Preta Forner 970x200Verde VidaEspaço do CorpoDrogaria Alves


Curiosidade

 
Segunda-Feira, 07 de Setembro de 2015
Galinha do capeta? Ave tem penas, carne, órgãos e até ovos negros
Galinha do capeta? Ave tem penas, carne, órgãos e até ovos negros

Um raro tipo de galinha apelidada de “Lamborghini das aves domésticas” está se tornando um dos itens mais desejados da indústria de luxo mundial. A Ayam Cemani (que em indonês significa "galinha totalmente preta") possui coloração completamente preta, incluindo penas, bicos, pernas, pele e até a carne.


O preço cobrado pela ave não é nada barato: a Greenfire Farm, uma das empresas que comercializam aves mais respeitadas do mundo segundo o jornal britânico Daily Mail, consegue lucrar 200 dólares (quase 800 reais) por animal. No mercado negro esse valor pode passar de mil dólares por cabeça.



Rituais e colecionadores


As aves são cobiçadas por colecionadores justamente porque a espécie é exótica. Sua raridade é causada pela grande quantidade de cruzamentos realizado nas criações da ilha de Java, de onde a Ayam Cemani é originária.


A espécie também é consumida na Indonésia e em boa parte da Ásia como parte de rituais. Segundo a Greenfire Farms, elas são famosas devido aos seus “poderes místicos”. Acredita-se que a escuridão da ave a torna uma "ponte ideal entre o mundo humano e o sobrenatural".



Mas o que causa essa escuridão na ave?


A coloração negra da Ayam Cemani é devida a uma condição genética conhecida como fibromelanosis, que é causada por uma mutação que afeta o modo como as células produtoras de pigmentos trabalham.


O geneticista sueco Leif Andersson descobriu que o responsável pela mudança de cor é um gene chamado endothelian-3 (EDN3). É ele que participa da regulação de células de melanócito que produzem pigmentos. Em aves Ayam Cemani, elas são dez vezes mais abundantes em relação a outras raças.


Fonte: Mega Curioso






TVozPreta Forner 450x90Ver Mais Veículos




Preta Forner 728x90Verde Vida


Tecnologia
Ciência
Tec. e Informática

Entretenimento
Filmes
Livros
Música
TV

+ Mais
Gospel
Receitas
Saúde

Central
Contato
Localização

Assinante
Acessar
Especiais
Curiosidade Voz
Extr@Voz
Top of Mind
TVoz

Links
Ver Mais Veículos

App Developers
Show
Feliz Natal
Feliz Ano Novo

Estatísticas
Visualizações: 10384387

Online
Temos 267 Visitante(s) Online
A Voz Online | Jornal Voz São Joaquim da Barra e Região


Rua São Paulo, 1579: Ap. 111 (11º Andar) — Centro, Sjm. da Barra - SP | Tel: (16) 3818-0302     ||     Rua 01, 111 — Centro, Orlândia - SP | Tel: (16) 3826-8888